Pünktlich zur Adventszeit dreht sich in der City-Galerie Augsburg alles um das wohl traditionellste Weihnachtsgebäck: den Stollen. Bei der alljährlichen Stollenprüfung können Liebhaber des Festgebäcks erleben, wie ein Experte des Deutschen Brotinstituts verschiedene Sorten – von Quark- über Mohn- bis Mandelstollen – bewertet. Zahlreiche Bäcker der Bäckerinnung Augsburg Stadt und Land stellen ihre besten Kreationen vor.
Besucher haben nicht nur die Gelegenheit, die Bewertungen zu verfolgen, sondern auch die Möglichkeit, die Vielfalt der Stollen zu verkosten und sich mit den Bäckermeistern und Fachleuten auszutauschen. Die besten Stollen werden schließlich mit den begehrten DLG-Siegeln in Gold, Silber und Bronze prämiert.
Wann: Mittwoch, 06. Nobember 2024
Uhrzeit: 11:00-15:00 Uhr
Wo: City-Galerie-Augsburg, Willy-Brandt-Platz 1, 86153 Augsburg
