Der Verein einsmehr – Initiative Down-Syndrom Augsburg und Umgebung e.V. sucht für Einsätze seines Backmobils Unterstützung. Vorsitzende Karin Lange: „Wir freuen uns, dass unser Backmobil so gut angenommen wird und wir auch viele ehrenamtliche Kräfte gewonnen haben. Vor allem unsere Menschen mit Down-Syndrom sind mit Feuereifer dabei. Aufgrund des großen Erfolgs und der steigenden Nachfrage benötigen wir weitere Kräfte, die einen Einsatz leiten können und denken an (Hobby-) Bäckerinnen oder Bäcker, die sich gerne in ihrer Freizeit oder im Ruhestand mit uns engagieren möchten.“
Mit dem einsmehr Backmobil bietet einsmehr bei unterschiedlichen Veranstaltungen Flammkuchen an. Dabei gelingt es, dass die jeweiligen Mitarbeiter mit und ohne Down-Syndrom ein Team bilden und in der Vorbereitung, beim Belegen und bei der Ausgabe der Flammkuchen Hand in Hand zusammenarbeiten.
Die gesuchte Person sollte nach einer Einarbeitung den jeweiligen Einsatz vorbereiten (z. B. Wareneinkauf, Koordination des Teams im Vorfeld, evtl. Transport des Backmobils an den Einsatzort) und durchführen (z. B. Anheizen des Ofens, Backen der Flammkuchen, Abbau und wenn möglich Abtransport des Backmobils). Interessenten sollten idealerweise etwas Erfahrung mit Backen mitbringen und mit einem Holzbackofen umgehen können. Bei den Einsätzen sind immer erwachsene Begleitpersonen dabei, die die Arbeit der inklusiven Teams koordinieren und unterstützen. Neben potentiellen Verantwortlichen können sich auch gern Interessierte melden, die uns im Team unterstützen möchten.
