Selbst gemachte Geschenke aus der Küche sind genau das Richtige, um lieben Menschen eine Freude zu machen.
Schön dekorierte Gläser mit selbst gekochter Konfitüre sind richtig schick auf einem festlichen Frühstückstisch und leicht und schnell gemacht.
Hier haben wir ein Rezept für ca. 10 kleine Gläser Bratapfelmarmelade:
Zutaten: 1,5 kg Äpfel, Gelierzucker 1:3, 50 gr Rosinen (optional: in Rum oder Amaretto einlegen), 100gr Mandeln, 150ml Apfelsaft, 2 TL Zimt
Zubereitung: Die Rosinen über Nacht einlegen. Äpfel schälen, entkernen und kleinschneiden. Die Mandeln anrösten und mit den Äpfeln, dem Gelierzucker und Zimt in einem Topf zum kochen bringen. Alles gut verrühren und evtl. püririen. Anschließend einfach umfüllen, die Gläser hübsch verzieren und fertig sind die Geschenke.
Natürlich sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt:
Selbst gemachte Backmischungen inkl. Rezept, Liköre, Plätzchen, Gewürzmischungen, Aufstriche, Öle und vieles mehr kann man in der Küche schnell selber machen.
