Die Wiederöffnung der Gastronomie stellt die Augsburger Gastronome vor große Herausforderungen. Teils gibt es schon Konzepte, manches ist noch unklar. Riegele-Juniorchef Sebastian Priller, den als Brauereichef und Gastronomiebetreiber die Corona Krise hart trifft bezeichnet es als „guten Schritt“, dass im Freien ab dem 18. Mai wieder Bewirtung erlaubt ist. Dennoch: Wenn man Plätze in der Gastronomie nur zu 50 Prozent auslasten dürfe, dann sei das nicht unbedingt rentabel, so Priller. Zusätzlich habe man die Kosten zur Erfüllung der Auflagen zu tragen.
