Im Donau-Ries setzen immer mehr Landwirte auf Bio. Im Jahr 2010 gab es 83 Öko-Betriebe, mittlerweile ist die Zahl auf 167 gestiegen. Vor allem in den vergangenen vier Jahren ist die Zahl dieser Betriebe deutlich gestiegen. Trotz des Aufschwungs machen die Bio-Landwirte im Ries nur einen Anteil von 7,4 Prozent aller landwirtschaftlichen Höfe aus. Im Bayern werden derzeit etwas mehr als zehn Prozent nach den Bio-Vorgaben bewirtschaftet.
